Morots- och halloumibiffar

Tillagt den 24 augusti 2019

Portioner: 4 (originalrecept: 4)

Glutenfritt Kopparfritt Vegetariskt

📖

Bakgrundshistoria laddas...

✨ Genererad berättelse av AI

Instruktioner

Sätt ugnen på 250°C.

Skala morötterna. Riv morötter och halloumi grovt på ett rivjärn.

Blanda morötter, halloumi, ägg, ströbröd, chiliflakes och svartpeppar i en skål. Smaka eventuellt av med salt.

Forma till 8 biffar (för 8 st) med oljade händer och lägg på en bakpappersklädd plåt. Pensla med olja på båda sidor.

Ställ in i mitten av ugnen 15–20 minuter, tills de får fin färg.

Blanda en sås av matlagningsyoghurt och mango chutney.

Tillbehör: Servera gärna med ris och sallad.