Koka makaroner.
Koka samtidigt valfri mängd fryst broccoli i en minut under lock. Ta från plattan, häll i 1 dl vatten och låt stå i fem minuter.
När makaronerna är klara: smula kvibille ädel (eller annan ädelost) över makaronerna.
Tillsätt en burk creme fraiche och två kryddmått peppar och värm på medelstark värme.
Skär broccolin i mindre bitar och blanda med makaroniröran.
Servera med rårivna morötter och riven parmesanost.