Kycklingpasta med bladspenat och tomater
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 st lätt creme fraiche med parmesan och vitlök
- 65 g färsk bladspenat
- 250 g coctailtomater
- Pasta
Instruktioner
- Koka pastan.
- Strimla kycklingköttet. Fräs det i margarin eller olja i en stekpanna, salta och peppra.
- Halvera coctailtomaterna.
- Rör ned creme fraiche och låt koka ihop i cirka fem minuter. Vänd ned spenat och tomathalvor och blanda ihop.
- Servera tillsammans med pastan.