Köttfärsröra med fetaost

Köttfärsröra med fetaost

Måltid: Huvudrätt
Keyword: Glutenfritt, Kopparfritt
Portioner: 4

Ingredienser

  • 300 g blandfärs
  • 2 st gula lökar
  • 2 st paprikor, en gul och en röd
  • 4 st tomater
  • 2 dl köttbuljong
  • 2 msk tomatpure
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk basilika
  • 1 pkt fetaost
  • 1 liten burk oliver
  • 1 krm peppar
  • 0,5-1 tsk salt

Instruktioner

  • Koka pasta.
  • Fräs färsen i en panna.
  • Skala och skiva löken. Skär paprikor och tomater i grova bitar.
  • Lägg ner alltsammans i pannan med färsen, rör i tomatpure.
  • Häll över 2 dl buljong. Smaksätt med oregano, basilika, salt och peppar. Låt puttra 5-10 minuter.
  • Strö över tärnad fetaost och oliver.
  • Servera med pasta.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *